La concentrazione massima ammissibile prevista dal D.Lgs 31/2002 è di 50 mg/lt.. Valori superiori possono essere abbattuti attraverso una filtrazione in un recipiente a pressione contenente resine specifiche di tipo anionico forte rigenerabili attraverso una soluzione di NaCl
L’impianto di abbattimento di nitrati, quindi, consta di:
- Un recipiente a pressione (bombola di adeguata capacità;
- Resine anioniche forti specifiche;
- Una valvola automatica per la regolazione del processo;
- Un tino contenente una miscela di sale ed acqua;